Tiệc đầy tháng – một trong những bữa tiệc truyền thống của văn hóa người Việt. Là khoảnh khắc gia đình cảm ơn các bà mụ đã ban tặng cho bé một hình hài xinh đẹp, cũng là lúc bé yêu của bạn được nhận những lời chúc tốt đẹp nhất. Vì vậy, đặt tiệc đầy tháng là một cột mốc quan trọng và ý nghĩa mà các bạn dành tặng cho bé yêu của mình. Cùng Hai Thụy Catering khám phá một số món khai vị siêu hấp dẫn mà bạn nên lựa chọn khi đặt tiệc đầy tháng trọn gói cho bé cưng nhé.
Tiệc đầy tháng – một trong những bữa tiệc truyền thống của văn hóa người Việt. Là khoảnh khắc gia đình cảm ơn các bà mụ đã ban tặng cho bé một hình hài xinh đẹp, cũng là lúc bé yêu của bạn được nhận những lời chúc tốt đẹp nhất. Vì vậy, đặt tiệc đầy tháng là một cột mốc quan trọng và ý nghĩa mà các bạn dành tặng cho bé yêu của mình. Cùng Hai Thụy Catering khám phá một số món khai vị siêu hấp dẫn mà bạn nên lựa chọn khi đặt tiệc đầy tháng trọn gói cho bé cưng nhé.
Là món khai vị được rất nhiều khách lựa chọn khi đặt tiệc đầy tháng. Thay vì cuốn với nhân thịt và rau củ, chả giò hải sản sẽ được làm từ nhân tôm, mực, cua, nấm, hành tây,… được cuộn tròn trong bánh tráng pía và lăn qua hỗn hợp trứng cùng bột chiên xù rồi thả vào chiên ngập dầu.
Khi hoàn thành, chả giò hải sản sẽ có màu vàng nâu bắt mắt với lớp vỏ bánh giòn rụm cùng hương vị thơm bùi của trứng, sự nóng hổi, dai và ngọt của nhân hải sản và béo béo, cay cay của tương ớt được trộn chung với sốt mayonnaise.
Là món khai vị khi đặt tiệc đầy tháng bạn không nên bỏ qua, bởi chính hương vị của nó đã “hạ gục” biết bao nhiêu khách mời khi dự tiệc. Ngó sen sau khi được làm sạch, sẽ được sơ chế rồi trộn chung với các nguyên liệu đi kèm như thịt ba chỉ luộc, tôm hấp chín bóc vỏ, hành tây, cà rốt thái sợi, ngò, rau húng, đậu phộng rang thơm,…. Tất cả được trộn đều, mang đến một món ăn với đầy đủ sắc màu bắt mắt. Và điều quan trọng, làm nên món gỏi ngó sen tôm thịt hấp dẫn chính là ở nước sốt trộn chua ngọt, được chế biến độc đáo, vừa miệng từ tỏi, ớt, đường, chanh, mì chính,… Ngó sen giòn bần bật, cùng vị ngọt thơm tự nhiên của tôm, thịt kết hợp hoàn hảo với đậu phộng rang thơm, bùi ngậy và rau quả tươi, chắc chắn sẽ khiến khách mời gắp hoài không chán.
Là món khai vị kiểu Châu Âu, nhưng những năm gần đây, món ăn này đã được lựa chọn rất nhiều trong các thực đơn đặt tiệc đầy tháng của Hai Thụy Catering. Với thịt xông khói được cắt lát mỏng, trải ra, và cho nấm kim châm cùng rau mầm, cà rốt thái sợi lên trên, sau đó cuộn lại thật chặt và dùng tăm xiên cố định hoặc hành lá buộc lại để thịt không bị bung ra. Dầu ăn vừa sôi, từng cuộn thịt sẽ được chiên vàng và bày ra đĩa cùng với rau mầm trang trí, nhằm mang đến sự hấp dẫn của món ăn.
Thịt dai dai, có vị thơm đặc trưng của khói, cùng vị ngọt giòn của nấm kim châm và sự tươi sạch của rau mầm, cà rốt khi được chấm chung với tương ớt, mang đến một món ăn Châu Âu có hương vị vô cùng đặc biệt và độc đáo.
Khi đặt tiệc đầy tháng tại Hai Thụy Catering, chúng tôi sẽ cùng bạn lựa chọn ra món khai vị phù hợp nhất với ý nghĩa cũng như chi phí của bữa tiệc. Với một thực đơn hoàn hảo từ món khai vị, món chính đến tráng miệng, bạn sẽ lựa chọn được một thực đơn lý tưởng nhất cho bữa tiệc của gia đình bạn.
Xem thêm:
Tổ chức tiệc đầy tháng "mê ly" với các món siêu ngon từ tôm
Những lợi ích "đặc biệt" bạn có được khi đặt tiệc đầy tháng tại Hai Thụy Catering
Sắp đến ngày thôi nôi cho bé mà các bậc phụ huynh vẫn còn băn khoăn không biết nên làm sao để có được một bữa tiệc ấm cúng, hạnh phúc nhưng không kém phần sang trọng, đẹp mắt. Đặc biệt, mỗi bé thì đều có một cách trang trí khác nhau để làm nổi bật lên nét dễ thương, đáng yêu phù hợp nhất. Đừng lo lắng, bài viết dưới đây của dịch vụ tổ chức tiệc đầy tháng quận Tân Bình của Hai Thụy Catering sẽ giúp bạn có thật nhiều ý tưởng trong việc trang trí dành riêng cho bé trai và bé gái nhé.
Read MoreCó lẽ, ngày con chào đời là ngày khiến ba mẹ vỡ oà trong niềm hạnh phúc. Bởi sau bao nhiêu tháng ngày đợi chờ và trông ngóng thì bé cũng đã đến bên ba mẹ. Bởi vậy mà hầu như gia đình nào cũng muốn mang đến cho bé những kỉ niệm đáng nhớ nhất bằng một bữa tiệc đầy tháng thật trang trọng và đặc biệt. Thấu hiểu những món muốn của bố mẹ, Hai Thụy Catering xin gợi ý cho ba mẹ những cách để tổ chức đầy tháng quận 3 cho bé tại nhà vừa ấm cúng, ấn tượng lại vô cùng an toàn và tiết kiệm nhé!
Read MoreCó thể gia đình vừa chào đón đứa con đầu lòng cho nên những ông bố, bà mẹ vẫn chưa có kinh nghiệm trong việc tổ chức tiệc đầy tháng sao cho hoàn hảo. Đây sẽ không là vấn đề đáng lo lắng nếu như chúng ta nắm rõ những bước kế hoạch mà Hai Thụy Catering sẽ liệt kê ngay trong bài viết dưới đây.
Read MoreTổ chức tiệc đầy tháng cho bé cần phải chuẩn bị những lễ vật cho mâm cúng... mâm cúng Bà Mụ, mâm cúng Đức Ông... Liên hệ Hai Thụy
Read MoreSúp gà thơm ngon kết hợp với các nguyên liệu đa dạng đem đến những hương vị thơm ngon và bổ dưỡng khi đặt tiệc đầy tháng tại nhà. Liên hệ Hai Thụy. ☎ 0899.007.123 (Mr Hải)
Read MoreRau củ là một thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe, cung cấp các loại vitamin, chất xơ... Kết hợp nên các món ăn ngon trong bữa tiệc đầy tháng. Liên hệ Hai Thụy
Read MoreThực đơn đãi tiệc đầy tháng luôn là nỗi trăn trở của những bậc phụ huynh trong dịp đặc biệt của con mình. Vì thế, bên cạnh việc sửa soạn một mâm lễ cúng thật tươm tất thì các ông bố, bà mẹ cũng cần phải chuẩn bị những món ngon để đãi các vị khách tới tham dự. Không để chờ lâu, bài viết sau đây sẽ gợi ý ngay một số món ăn vô cùng hấp dẫn bạn có thể bổ sung vào thực đơn nhé.
Read MoreCá tầm có hàm lượng dinh dưỡng cao, vị thịt cá dai ngon và chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khi nấu tiệc đầy tháng. Liên hệ Hai Thụy
Read MoreChuẩn bị các lễ vật cúng đầy tháng, lên danh sách thực đơn đãi tiệc đầy tháng với những món ăn ngon và hấp dẫn...
Read More